Осушение воздуха для морозильных линий, морозильных камер и фризеров
При охлаждении до отрицательных температур возникает много проблем, связанных с образованием инея и наледи как на охладителях и стенах, так и на самой охлаждаемой продукции. При появлении наледи на теплообменниках они не могут эффективно охлаждать воздух и начинается оттайка оборудования, сопровождаемая ростом температуры воздуха.
Особенно проблема актуальна для спиральных фризеров, охлаждающих продукцию, так как температура в них зачастую меньше -20°C. Воздух в них очень сухой и влага из окружающего воздуха постоянно стремится попасть внутрь, сначала оседая в виде конденсата и мгновенно превращаясь в шубу льда. Если фризер охлаждает, например, горячие пельмени, внутри которых бульон, то в процессе охлаждения эти пельмени выделяют огромное количество влаги внутрь фризера. В итоге фризер и производство приходится поностью останавливать, дожидаясь оттайки и нового цикла охлаждения.
Фризеры и морозильные линии – дорогостоящее оборудование, которое должно быть в работе постоянно, чтобы производство не останавливалось и приносило прибыль.
Адсорбционные осушители DST способны создавать точку росы ниже -30°C вплоть до -70°C, что позволяет защитить морозильное оборудование от наледи и увеличить время работы без оттайки. Во время оттайки и влажной уборки уже смонтированный осушитель позволяет мгновенно удалить воду из фризера и в кратчайшие сроки запустить морозильное оборудование и конвейер.
Использование систем осушения DST позволяет осуществлять даже очень сильное охлаждение пищевых продуктов без образования на них инея. В конечном итоге это даёт возможность ускорить замораживание продуктов и существенно увеличить скорость выпуска товара при одновременном снижении накладных расходов.
Преимущества, которые вы получаете в процессе работы с адсорбционным осушителем:
- Нет льда, инея или снежных наростов на продуктах
- Увеличение производительности оборудования
- Меньше циклов размораживания
- Постоянная температура в морозильном пространстве
- Постоянный поток выпускаемой продукции
- Улучшение качества продукции
- Улучшение эффективности системы
- Нет обледеневания испарителей
- Длиннее периоды между остановками размораживания
- На конвеере нет проблем из-за обледеневания
- Нет повышения температуры из-за обледеневания
- Круглосуточноя работа скороморозильного агрегата
- Нет проблем на производстенной линии в тёплый период года
- Высшая степень гигиены во время простоя оборудования
Специалисты ГИГРОТЕРМ как представители завода DST имеют большой международный опыт подбора, проектирования и использования оборудования для работы с низкими и сверхнизкими температурами. На всём пути от проекта до монтажа специалистами компании осуществляется контроль и консультация, а также выезд на объект для пуско-наладки и обучения персонала. Так мы можем гарантировать эффективную работу и эксплуатацию наших осушителей.
Осушители DST не боятся морозов, прочны и долговечны. Ротор Seibu Giken через 10 лет непрерывного использования сохраняет 90% своей производительности.
